9月26日（木）に「手づくり醤油ワークショップ」を開催しました！

兵庫県養父市で100年以上伝統の醤油づくりを続けていらっしゃる 大徳醤油の４代目、Takushi Jokei さんをお招きし、伝統の醤油づくりや食についての学びました。

醤油づくりを通してママさん同士の交流もできて、皆さんご満悦の様子です。

仕込んだ醤油は1年かけ、子どものように愛情かけて育てるそう…

1年後が楽しみですね！

ご興味のある方は、大徳醤油さんの醤油じかん、「手作り醤油キット」の購入も可能ですので、ぜひ検索してみて下さい。

ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました。

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